现在不管是地方政府做乡村振兴，还是投资人下乡投资，说得最多的就是“农文旅项目”，这三个字挂在所有人嘴边，但真要落地的时候，十个项目有八个会卡在业态定位上：不知道该做什么，也不知道该怎么把农、文、旅三个东西捏到一起，最后做成了四不像，开业半年就没客流了。
今天我就把实操了十几年的农文旅定位逻辑拆开了说，把三个字一个个拆开讲透，听完你就知道自己的项目该怎么定位了。
首先来说第一个字：“农”——农业永远是农文旅项目的底子，没有农业打底，那不叫农文旅，那就是个纯农家乐或者游乐园，撑不起长期的流量。那农业这块该怎么选定位？如果条件允许，最好选观赏性强的品类，比如说春天开花的经济作物，像油菜、樱花、蓝莓，或者自带香气的特色植物，比如薰衣草、玫瑰、茶树，游客开车几十公里过来，一眼看过去就赏心悦目，随手拍张照就能发朋友圈，自带传播属性，自然就能引来更多客人。
如果你手里的地只能种普通的粮食作物或者普通果蔬，观赏性不够怎么办？其实也不用慌，观赏性不够，咱们就用参与感补，转做农耕体验就好了。你可以划出几块小块的体验田，分成一分地一小块，租给城里的家庭，让周末过来自己耕地、种菜、收获，你只需要提供种子农具和日常管理就行；还可以弄个老磨坊，让游客自己推磨磨豆浆，做豆腐，挖红薯、挖土豆，这些体验项目成本不高，但城里的大人小孩都喜欢玩，完全能补上普通作物观赏性不足的短板，核心就是把“只能看的农业”变成“能玩的农业”。
接下来讲第二个字：“文”——很多人做农文旅的文化，都做错了，要么凭空造一个什么上古传说，要么随便弄几个网红标语往墙上一贴，就敢说自己做了文化植入，游客根本不爱看。其实农文旅的文化，不是凭空造出来的，而是“挖出来、植进去”，说白了就是用当地本来就有的东西，不要搞那些虚头巴脑的外来文化。
现在很多村子经过几十年的发展，原来的原始文化痕迹大多被现代文明冲淡了，很多年轻人都不知道自己村里原来有什么老手艺、老故事了，我们要做的，就是沉下心把这些东西找出来：比如说你们村原来有做竹编的老手艺，那就建一个竹编体验工坊，让老艺人教游客编小篮子小挂件；比如说你们村出过一个历史名人，或者有一段红色历史，那就把相关的故事整理出来，做一个小型的展示馆，把场景还原出来；如果你们村本来就有传统的中医药种植历史，那就直接做中医药文化主题，弄一个中草药园，给游客讲每种草药的功效，做艾灸、药浴体验，这就是实实在在的文化。
说白了，文化不需要多宏大，只要是当地原生的，能让游客逛一圈实实在在感受到不一样的味儿，能留下记忆点，就算把“文”这块做透了，比那些贴出来的网红标语有用一万倍。
最后讲第三个字：“旅”——旅游的核心是什么？说白了就是让游客“留得下、玩得爽、愿意花钱”，很多农文旅项目，游客来了拍两张照就走了，连一瓶水都不买，更别说住一晚了，那肯定赚不到钱。要把旅游做好，首先得设计一条清晰合理的游线，你不能让游客进来东撞一头西撞一头，顺着游览路线，一步步把景观、体验点、休息区、消费区布置好，让游客顺着走就能逛完所有核心内容，体验感自然就上来了。
其次就是配套设施一定要跟上，很多农文旅项目在乡下，觉得随便弄弄就行，其实游客的要求一点不低：走累了要有干净舒服的地方歇，渴了饿了能买到顺口的吃喝，卫生间要干净无异味，这些细节做好了，游客才愿意多待。除此之外，还要加足够的互动体验项目，比如弄个亲子牧场让小朋友喂小羊，搞点山地越野、露营基地，晚上整个篝火晚会或者灯光秀，把原来走马观花的“观光”，变成停下来慢慢玩的“沉浸式游玩”。游客待的时间越长，消费自然就越多，你的营收也就上来了。
其实农文旅项目说复杂也复杂，说简单也简单，核心就是把这三个字做透：把“农”的底子打牢，不管做什么，先把农业的基本盘稳住；把“文”的特色做足，用当地原生文化做出差异化，不要千篇一律；把“旅”的体验做透，把细节做好让游客玩得舒服。把这三点做到位，你的农文旅项目就算真正落地了，赚钱自然就是水到渠成的事。