最近刷短视频的时候刷到一位张姓女主播的分析,她说农夫山泉老板钟睒睒能登顶中国首富,全靠手里攥着国内最大的饮用水销售流通渠道——这话我看完差点一口矿泉水喷在屏幕上,纯属瞎扯淡。

说真的,要是渠道铺得广就能当首富,那最早轮不到农夫山泉,也轮不到钟睒睒。很多人可能没经历过那个年代,早在上世纪90年代,三株口服液的渠道铺得可比农夫山泉夸张多了,那是国内唯一一家把营销网络扎到每个行政村的企业,巅峰的时候员工有几十万,别说县城乡镇,就连你家村子里的小卖部,墙面上都能刷着三株的广告。这样无孔不入的渠道网,够牛了吧?结果呢?一次公关危机直接就垮了,到现在只剩下老辈人的零星记忆。

再说我们大家都熟的中国邮政,那可是国内体量数一数二的物流网络,基本全国每个村子都能通邮,网点密度甩任何民营快递好几条街,按那位女主播的逻辑,邮政不得赚得盆满钵满?可现实是邮政这么多年一直靠着政策补贴,常年处于亏损状态。渠道大归大,不代表就能赚大钱,更不代表就能堆出一个首富。所以把农夫山泉的成功,全归因于渠道大小,说白了就是根本没摸到饮用水行业的门道,连底层逻辑都没搞懂,出来误导观众就有点说不过去了。

那农夫山泉能长成今天的吸金巨兽,钟睒睒能靠它登顶中国首富,核心原因到底是什么?其实根本不是什么渠道或者品牌,那些都是后来锦上添花的东西,真正的核心是这三件事,一件比一件关键。

第一个核心,就是精准踩中了中国饮用水行业从“散水”到瓶装水的关键转型期,牢牢抓住了这波市场红利,成了吃到最大蛋糕的玩家。很多年轻人可能没有印象,三四十年前,国内哪有什么喝瓶装水的习惯?大家出门要么自己带凉白开,要么渴了就找地方接水,瓶装水完全是个小众市场。后来随着经济发展,大家出行越来越多,对饮用水的卫生、方便要求越来越高,整个行业开始从散状的桶装水、自制水,转向标准化的瓶装饮用水。这个转型期就是最大的风口,钟睒睒刚好在这个时候扎进瓶装水赛道,提前卡位占坑,等后来反应过来的玩家进场,格局已经差不多定了,红利已经被农夫山泉吃了大半。

第二个核心,也是最容易被忽略的,就是农夫山泉早早就垄断了国内11个优质水源地,这才是真正别人抢不走的护城河。瓶装水这个生意,看起来门槛很低,好像谁都能做,实际上核心根本不是加工或者卖货,核心就是水源。你想想,消费者买瓶装水,最看重的是什么?不就是“天然、健康”吗?想要打出天然好水的旗号,你就得有优质的天然水源地对吧?国内好的水源地就那么多,好位置早早就被农夫山泉、怡宝这些头部品牌瓜分完了,农夫山泉占的都是长白山、千岛湖这种顶流的好水源,后来的新玩家就算有钱,也拿不到好的水源地了,没有好水源,你根本没办法做出让消费者认可的好水,自然也就没资格入局和农夫山泉竞争。

第三个核心,就是农夫山泉高达70%以上的毛利率,这个近乎暴利的财务模型,才是它持续赚钱的硬支撑。很多人不知道,瓶装水的生产成本其实低得离谱,一瓶卖两块三块的瓶装水,水本身的成本可能才几分钱,就算加上瓶子、包装、运输,总成本也不到一块钱,大半都是利润。这样的利润率,比很多做互联网、做高科技的企业都高,而且饮用水是刚需,复购率特别高,只要你能稳住市场份额,就是源源不断的现金流,利润像滚雪球一样越滚越大,钟睒睒的财富自然也就水涨船高。

至于那位女主播说的渠道和品牌,说白了都是成功之后的结果,不是成功的原因。渠道是你赚了钱才能铺得更广,品牌是你有了口碑才能越做越大,这些都是锦上添花的细枝末节,真正建立起别人撬不动的护城河的,还是早年间占住的水源地,以及转型期卡位形成的市场地位壁垒。

这么多年来,其实不少巨头都试过下场做瓶装水,就比如当年的恒大,万亿级别的企业,有钱有资源,说要砸几百亿做矿泉水,结果呢?折腾了没几年就偃旗息鼓,根本撼动不了农夫山泉的位置。说白了就是进场晚了,好的水源被占完了,市场格局也定了,再有钱也挤不进来。这也就能说明,为什么钟睒睒能靠着农夫山泉当首富,核心从来不是什么渠道,而是踩对了点、占住了资源,靠时间堆出了别人抢不走的壁垒。